Acuerdo salarial Noviembre 2013 a Abril de 2014

CONVENCION COLECTIVA DE TRABAJO: HOMOLOGADA Nª 167/91 ANEXO Nª 1

COMPRENDE: a los Establecimientos de Panaderías con Confiterías, Fábricas de Reposterías, Fábricas de Churros, Sandwiches, Empanadas y/o Pasteles, Discos de Hojaldre, Pre-Pizzas, Biscochos y/o Casas Similares. Todos de la zona de actuación.

INCREMENTOS: ésta Escala Salarial surge del Nuevo Convenio Salarial y su art. 65ª que mantiene las diferencias profesionales entre Categorías sobre los Básicos reajustados por Acuerdo Salarial, según el siguiente detalle:

Noviembre - Diciembre 2013

BASICO 5% NO REMUN.
Art. 65: ESCALAFON DE CATEGORIAS: Nov./ Dic. 13 Nov. /Dic. 13
a) PERSONAL DE ELABORACION - EXPEDICION - MANTENIMIENTO:   
Encargado General: Convencional con 30% más que Oficial $9.117,52 +5%$455,87
Maestro: Repostero o Heladero o Bombonero o Saladitero o Chocolatero: Convencional con 20% más que Oficial $8.416,18 +5%$420,80
Encargado de Sección $7.655,56 +5%$382,77
Segundo Maestro, Facturero o Sandwichero $7.655,56 +5%$382,77
Oficial Especializado $7.211,04 +5%$360,55
*Oficial, Hornero o Repostero o Saladitero o Sandwichero $7.013,48 +5%$350,67
Oficial, Facturero o Bizcochero $6.667,74 +5%$333,38
Supervisor $6.322,01 +5%$316,10
Chofer o Medio Oficial $6.223,23 +5%$311,16
Control o Sereno $6.173,84 +5%$308,69
Ayudante $6.124,45 +5%$306,22
Peón $5.235,41 +5%$261,77
    
b) PERSONAL DE ADMINISTRACION Y VENTAS:   
Encargado General : Convencional con 30% más que Administrativo * $8.796,48 +5%$439,82
Encargado de Sección $7.161,65 +5%$358,08
*Administrativo $6.766,53 +5%$338,32
Cajero $6.618,35 +5%$330,91
Auxiliar Administrativo / va $6.173,84 +5%$308,69
Vendedor a partir del 11ª mes $6.124,45 +5%$306,22
Auxiliar en Ventas del 7ª al 10ª mes $5.531,76 +5%$276,58
Práctico en Ventas del 4ª al 6ª mes $5.235,41 +5%$261,77
Inicial en Ventas hasta el 3ª mes $4.939,07 +5%$246,95

Enero - Febrero 2014

BASICO 5% NO REMUN.
Art. 65: ESCALAFON DE CATEGORIAS: Ene./Feb. 14 Ene./Feb. 14
a) PERSONAL DE ELABORACION - EXPEDICION - MANTENIMIENTO:   
Encargado General: Convencional con 30% más que Oficial $9.573,39 +5%$478,67
Maestro: Repostero o Heladero o Bombonero o Saladitero o Chocolatero: Convencional con 20% más que Oficial $8.836,98 +5%$441,85
Encargado de Sección $8.038,33 +5%$401,92
Segundo Maestro, Facturero o Sandwichero $8.038,33 +5%$401,92
Oficial Especializado $7.571,59 +5%$378,58
*Oficial, Hornero o Repostero o Saladitero o Sandwichero $7.364,15 +5%$368,21
Oficial, Facturero o Bizcochero $7.001,13 +5%$350,06
Supervisor $6.638,11 +5%$331,90
Chofer o Medio Oficial $6.534,39 +5%$326,72
Control o Sereno $6.482,53 +5%$324,13
Ayudante $6.430,66 +5%$321,53
Peón $5.497,18 +5%$274,86
    
b) PERSONAL DE ADMINISTRACION Y VENTAS:   
Encargado General : Convencional con 30% más que Administrativo * $ 9.236.30 +5%$461,81
Encargado de Sección $7.519,73 +5%$375,99
*Administrativo $7.104,85 +5%$355,24
Cajero $6.949,27 +5%$347,46
Auxiliar Administrativo / va $6.482,53 +5%$324,13
Vendedor a partir del 11ª mes $6.430,66 +5%$321,53
Auxiliar en Ventas del 7ª al 10ª mes $5.808,34 +5%$290,42
Práctico en Ventas del 4ª al 6ª mes $5.497,18 +5%$274,86
Inicial en Ventas hasta el 3ª mes $5.186,02 +5%$259,30

Marzo - Abril 2014

BASICO 5% NO REMUN.
Art. 65: ESCALAFON DE CATEGORIAS: Marzo - Abril 14 Marzo - Abril 14
a) PERSONAL DE ELABORACION - EXPEDICION - MANTENIMIENTO:   
Encargado General: Convencional con 30% más que Oficial $10.052,06 +5%$502,61
Maestro: Repostero o Heladero o Bombonero o Saladitero o Chocolatero: Convencional con 20% más que Oficial $9.278,83 +5%$463,95
Encargado de Sección $8.440,25 +5%$422,02
Segundo Maestro, Facturero o Sandwichero $8.440,25 +5%$422,02
Oficial Especializado $7.950,17 +5%$397,51
*Oficial, Hornero o Repostero o Saladitero o Sandwichero $7.732,35 +5%$386,62
Oficial, Facturero o Bizcochero $7.351,18 +5%$367,56
Supervisor $6.970,01 +5%$348,51
Chofer o Medio Oficial $6.861,10 +5%$343,06
Control o Sereno $6.806,65 +5%$340,34
Ayudante $6.752,20 +5%$337,61
Peón $5.772,04 +5%$288,61
    
b) PERSONAL DE ADMINISTRACION Y VENTAS:   
Encargado General : Convencional con 30% más que Administrativo * $9.698,11 +5%$484,91
Encargado de Sección $7.895,71 +5%$394,79
*Administrativo $7.460,09 +5%$373,01
Cajero $7.296,73 +5%$364,84
Auxiliar Administrativo / va $6.806,65 +5%$340,34
Vendedor a partir del 11ª mes $6.752,20 +5%$337,61
Auxiliar en Ventas del 7ª al 10ª mes $6.098,76 +5%$304,94
Práctico en Ventas del 4ª al 6ª mes $5.772,04 +5%$288,61
Inicial en Ventas hasta el 3ª mes $5.445,32 +5%$272,27

NOTA: a las precedentes Escalas se le deben incorporar los beneficios del Art. 59 EQUIPO DE ROPA O COMPENSACION ECONOMICA.

Art. 49ª : Vacaciones Anuales bonificadas en días.
Art. 66ª : Títulos : Compensación económica.- Arts. 30ª y 67ª : Compensación económica por responsabilidad por Caja.
Art. 68ª : ASCENSOS RETRIBUTIVOS: las Categorías subrayadas a los 36 meses de estar en dichas Categorías, percibirán un 4 % más.
b) El Peón al año pasará a percibir igual sueldo que el Ayudante.
Art. 70ª : ESCALA DE ANTIGÜEDAD: DESDE EL 1ª AL 5ª AÑO DE ANTIGÜEDAD: el 2% acumulativo - A partir del 6ª año: el 1% anual acumulativo.
b) Gratificación económica por Retiro Voluntario.

NOTA: se aclara que el 5% de productividad se incrementa al 10% bajo el concepto de presentismo o productividad reglamentado por el anexo Nº 3 Expdte. 247551/05.

Ante lo expuesto, ambas partes solicitamos la homologación inmediata del presente acuerdo por importar el mismo una justa composición de los derechos e intereses en conflicto, todo en los terminos del art. 15 de la LCT y atento a que la misma tiende a preservar la paz social que antes de la forma del presente se encontraba comprometida.
No siendo para mas, se da por finalizado el acto firmando las partes en muestra de conformidad y ratificación de sus dichos.

FIRMAS: